top of page

Chifle cu Nutella

Chifle cu Nutella in UltraPro

Timp de preparare

15 min.

Timp de așteptare

aprox. 2 ore în total

Timp de gătire

25 - 30 min.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

  • 250 g făină

  • 1 vârf de cuțit de sare

  • 50 g zahăr

  • 8 g drojdie uscată activată

  • 25 ml lapte ușor călduț

  • 1 ou

  • 50 g unt topit

  • 50 ml lapte

  • 50 g Nutella

Instrucțiuni:

  1. Pune făina, sarea și zahărul în Bolul N.C. 4,3 L și amestecă-le cu Spatula de silicon lată.

  2. Dizolvă drojdia în laptele călduț.

  3. Creează spațiu în centrul făinii și toarnă drojdia dizolvată, oul, untul topit și laptele rămas.

  4. Amestecă treptat componentele până se formează aluatul.

  5. Frământă aluatul până devine uniform ca textură.

  6. Acoperă bolul și pune-l într-un loc cald până când aluatul își dublează volumul, aproximativ 1 oră.

  7. Frământă din nou aluatul. Împarte-l în 8 bile egale. Întinde fiecare bilă de aluat și apoi unge-le cu Nutella, folosind Spatula de silicon lată. Rulează fiecare bucată de aluat în formă cilindrică și apoi taie fiecare rulou în jumătate.

  8. Pune rulourile în Vasul UltraPro Dreptunghiular 1,8 L, cu partea cu Nutella în sus.

  9. Lasă rulourile acoperite într-un loc cald până când aluatul ajunge la marginea superioară a vasului.

  10. În timp ce aluatul crește, preîncălzește cuptorul la 180°C.

  11. După ce aluatul a crescut, acoperă cu capacul și coace, timp de 25 - 30 de minute.

  12. Lasă să se răcească timp de 15 minute înainte de a scoate rulourile din vas.

  13. Chiflele cu Nutella sunt gata!

Produse folosite:


 
 
 
bottom of page